第2回エコクッキング

平成29年3月1日（水曜日）、ごみの減量化を推進することを目的として、日常の調理方法で生ごみを減らす方法を紹介する『エコクッキング』を実施しました。

今回は、白菜の重ね蒸し、白菜のりんごのサラダ、五目炒り豆腐など、白菜を丸ごと使った全4品を作りました。
参加者のみなさんは和気あいあいとした雰囲気で調理を楽しんでいました。

概要

藤村先生

受講生の皆さん

調理の様子

完成！

（注意）エコクッキングは文化会館との共催で行いました。

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